Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

А вот это уже так просто грузинам отрицать не получится



Российским любителям харчо стоит знать, что им не только могут плюнуть в тарелку вежливые официанты (это у них бесплатный бонус от заведения), но и кое-что погостеприимнее учинить.

Как говорится, no comments.

Буркина со своей колбасой совсем сбрендил

В своем придурковатом запале хаять все нынешнее и восхвалять все советское burckina_new вообще берега потерял. Всем доказывает, как было замечательно в СССР с ... ага, с ней, родимой, с колбасой, 129 сортов из отборнейшего мяса, ептыть )))

Когда я сказал, что, может, и производили 129 сортов, но купить их в простом гастрономе было нельзя, ибо просто... не было столько на прилавках, ну не было, ну что тут поделать... он, бедолага, забился в истерике и забанил. Тупо банит за правду.

Ну не идиот? И с такими мы боремся за почетное звание дома высокой культуры быта хотим построить коммунизм?

Ленинград. Блокада. Гранин.

Ленинград. Блокада. Простить и помнить
Автор: Даниил Гранин

От редакции РН: Спустя 35 лет после войны, мы опросили для книги 200 человек блокадников. Каждый раз я допытывался: Почему вы остались живы, если вы провели здесь всю блокаду?. Часто оказывалось, что спасались те, кто спасал других — стоял в очередях, добывал дрова, ухаживал, жертвовал коркой хлеба, кусочком сахара... Конечно, и спасатели умирали, но поражало меня то, как им помогала душа не расчеловечиваться приводим проникновенное выступление в немецком бундестаге  27 января о нравственном подвиге блокадного Ленинграда  великого писателя, фронтовика и блокадника Даниила Гранина. Д.Гранин провел в осажденном Ленинграде все 872 дня блокады.

И очень символично прозвучало выступление Гранина в Германии на фоне разгула нацистов на Украине.

Опубликовано Российской газетой.

***

***

Прежде всего хочу поблагодарить господина председателя Бундестага и все руководство за любезное приглашение выступить здесь. Это для меня большая честь, я буду говорить не как писатель, не как историк, а лишь как солдат, участник далеких событий Второй мировой войны.

Она для меня началась, когда Германия объявила войну Советскому Союзу 22 июня 1941 года. Я пошел в Народное ополчение добровольцем. Первые месяцы войны мы отступали, бежали, иногда лишь удавалось удержать позиции, как это было в августе 1941 года под Лугой. Но вскоре и тут нам пришлось отступить, наш полк разбомбили, мы бежали. 17-го сентября мы сдали последний рубеж в городе Пушкине, оборона Ленинграда рухнула. Город был окружен со всех сторон немецкими войсками. Блокада наступила внезапно. Город был к ней не готов, не было запасов ни продовольствия, ни топлива. Сразу же ввели карточки, уже в сентябре давали хлеба рабочим полкило, 300 граммов служащим.

С 1 октября — 400 грамм, и 200 грамм служащим, 20-го ноября катастрофически снизили норму — 250грамм рабочим, 125 грамм — служащим и детям. 125 грамм — тонкий ломтик хлеба пополам с целлюлозой и примесями.

Полностью прекратился подвоз, затем одно за другим: перестал работать водопровод, канализация, встал транспорт, трамваи, погас свет, отключилось отопление. Линия фронта вплотную приблизилась к городу. До наших окопов можно было доехать на трамвае, с передовой в штаб армии ходили пешком.



Писатель Даниил Гранин, президент Германии Иоахим Гаук, канцлер Германии Ангела Меркель и глава немецкого парламента Норберт Ламмерт. Фото: TOBIAS SCHWARZ

Приближалась зима. Как назло, лютая, минус 30-35 градусов. Огромный город лишался всякого жизнеобеспечения. Его ежедневно нещадно бомбили, с утра его обстреливали снарядами. Они проносились над нами. До нас доходили не только разрывы, но и содрогания почвы. Горели дома. Гасить их было нечем, водопровод не работал, и дома горели по несколько суток. К декабрю улицы, площади завалило снегом, только кое-где оставались проезды для военных машин. Памятники заложены мешками с песком. Витрины заколочены досками. В булочные и магазины с ночи стояли огромные очереди. Работали только военные заводы и пекарни. Были дни, когда и хлебозаводы останавливались.

Ночью освещения не было. Патрули и прохожие пробирались со светящимися значками — "светлячки". Люди от голода теряли силы, но продолжали работать, продолжали делать снаряды, мины, ремонтировать танки.
Collapse )
Данная публикация была размещена в онлайн-газете Россия Навсегда, автор: Даниил Гранин. Вы можете посмотреть и прокомментировать статью здесь

РОССИЯ, КОТОРУЮ МЫ ПОТЕРЯЛИ (2)

Оригинал взят у avn_mskв РОССИЯ, КОТОРУЮ МЫ ПОТЕРЯЛИ (2)

2. Как жилось крестьянину в «России, которую потеряли»

Глава из готовящейся книги Павла Краснова (с сокращениями).

Разве что в воображении живущих в альтернативной реальности граждан или в описаниях платных пропагандистов ситуация в «Росии-которую-мы-потеряли» представляется чуть ли не раем земным. Описывается это примерно таким образом: «До Революции и коллективизации кто хорошо работал, тот хорошо жил. Потому что он жил своим трудом, а бедными были лентяи и пьяницы. Кулаки были самыми работящими крестьянами и самыми лучшими хозяевами, поэтому и жили лучше всех». Далее следует плач про «Россию-кормящую-всю-Европу-пшеницей» или, в крайнем случае, пол-Европы, «в то время как СССР хлеб ввозил», пытаясь доказать таким шулерским образом, что путь социализма СССР был менее эффективен, чем  путь царизма. Потом, естественно, про «хруст французской булки», предприимчивых и сметливых русских купцов, богобоязненный, добросердечный и высокоморальный народ-богоносец, который испортили гады-большевики, «лучших людей, погубленных и изгнанных большевиками». Ну правда же, каким надо быть злобным уродом, чтобы погубить такую возвышенную пастораль?

Подобные сусальные сказки, правда, нарисованные недобрыми и непорядочными людьми, появились тогда, когда подавляющее большинство тех, кто помнил, как оно было на самом деле, умерли или вышли из возраста, в котором от них можно получать адекватную информацию. К слову, любителям поностальгировать о прекрасных дореволюционных временах в конце 30-х годов простые граждане легко могли без всяких парткомов чисто по-деревенски «начистить рожу», настолько воспоминания о «потерянной России» были для них свежи и болезненны.

Collapse )